Garnelen Tortellini

Andrea Liebetanz

Ein leckeres Gericht, welches im kleinen Ofenmeister ruckzuck und einfach zubereitet ist.

Gericht Abendessen, essen mit Freunden, Familenessen, Garnelengericht, Mittagessen, Nudelgericht, Pastagericht

Küche Deutschland, Frankreich, Italienisch, Österreich

Ausrüstung von Pampered® Chef

kleiner Zaubermeister
Kochmesser
Silikonuntersetzer
Helfer Set aus Silikon und Holz
großes Schneidebrett mit Saftrille
Packs an! Handschuhe

Zutaten

1 rote Paprika
50 g Honig oder Kirschtomaten
3 Lauchzwiebeln
150 g Garnelen
200 g Tortellini
1 Zucchini
150 g Sahne
1 Becher Creme fraiche mit Kräutern
50 g Fetakäse
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Edelschmaus optional

1/2 TL Mexico Mex

Anleitungen

Zunächst die Tortellini in den kleinen Zaubermeister geben.
Anschließend die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden, Paprika und Zucchini würfeln.
Jetzt das Gemüse auf die Tortellini geben und alles vermengen.
Die Garnelen ebenfalls vorsichtig unter die Tortellini-Gemüsemasse heben.
Dann den Fetakäse in eine Schüssel bröseln, die Sahne, Creme fraiche und die Gewürze dazu geben und alles gut verrühren, bis sich eine homogene Masse gebildet hat.
Die Sauce vorsichtig über die Tortellini geben, so dass sie sich gut verteilen kann.
Den Deckel auf den kleinen Zaubermeister (Lilly) geben.
Diesen in den kalten Backofen geben und bei 230 Grad für 40min garen. Guten Appetit!

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