Ungerollte Rouladen

Andrea Liebetanz

Wenn Du mal Lust auf nicht-klassische Rouladen haben solltest!

Gericht Abendessen, Backen, essen mit Freunden, Familenessen, Hauptgericht, Mittagessen, Weihnachten

Ausrüstung von Pampered® Chef

Grundset
Kleiner Küchenhobel

Zutaten

500-1000 g Kartoffeln
4 EL Oh my Onion (Edelschmaus) oder Röstzwiebeln
250 g Bacon
2-4 Rinderrouladen
2-4 EL Orangensenf (Edelschmaus)
250 ml Sahne
1 TL Knobi Genusssalz (Edelschmaus)
2 TL Pilzpesto (Edelschmaus)

Anleitungen

Zunächst die Kartoffeln mit Hilfe des kleinen Küchenhobels in die Ofenhexe reiben.
Anschließend mit Röstzwiebeln bestreuen.
Danach Bacon darüber streuen.
Jetzt die Rouladen darauf geben. Die Rouladen mit Orangensenf bestreichen.
Erneut mit Röstzwiebeln und Bacon bestreuen.
Zum Schluss das Knobi Genussalz und das Pilzpesto in die Sahne rühren. Das Fleisch mit der Sahne angießen.
Den Zauberstein auf die Ofenhexe geben. Das Grundset bei 230°C Ober-/Unterhitze für 60 min in den Ofen geben
Dazu schmeckt Rosenkohl mit Bacon oder Rotkohl.

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Viele weitere leckere Rezepte gibt es auf www.andrea-liebetanz.de!