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Ungerollte Rouladen
Wenn Du mal Lust auf nicht-klassische Rouladen haben solltest!
Ausrüstung von Pampered® Chef
- Grundset
- Kleiner Küchenhobel
Zutaten
- 500-1000 g Kartoffeln
- 4 EL Oh my Onion (Edelschmaus) oder Röstzwiebeln
- 250 g Bacon
- 2-4 Rinderrouladen
- 2-4 EL Orangensenf (Edelschmaus)
- 250 ml Sahne
- 1 TL Knobi Genusssalz (Edelschmaus)
- 2 TL Pilzpesto (Edelschmaus)
Anleitungen
- Zunächst die Kartoffeln mit Hilfe des kleinen Küchenhobels in die Ofenhexe reiben.
- Anschließend mit Röstzwiebeln bestreuen.
- Danach Bacon darüber streuen.
- Jetzt die Rouladen darauf geben. Die Rouladen mit Orangensenf bestreichen.
- Erneut mit Röstzwiebeln und Bacon bestreuen.
- Zum Schluss das Knobi Genussalz und das Pilzpesto in die Sahne rühren. Das Fleisch mit der Sahne angießen.
- Den Zauberstein auf die Ofenhexe geben. Das Grundset bei 230°C Ober-/Unterhitze für 60 min in den Ofen geben
- Dazu schmeckt Rosenkohl mit Bacon oder Rotkohl.