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Frühstücksbrötchen

Frühstücksbrötchen

Den Teig am Abend zuvor ansetzen, kaltstellen und am nächsten Morgen müssen nur noch Brötchen geformt und gebacken werden. Fertig sind die perfekten Frühstücksbrötchen. Bei mir reicht der Teig für…

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Knusperecken

Die Brötchen, die man für den Sonntagmorgen im Schlafanzug haben möchte. Abends den Teig ansetzen, morgens backen. Knusperecken Körnerbrötchen, Abends den Teig fertig machen und morgens nur noch backen 130…

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Schnelle Frühstücksbrötchen

Schnelle Frühstücksbrötchen sind was Feines: Den Teig anrühren, Teiglinge formen und in den Ofen schieben. Die erste halbe Stunde Backzeit braucht absolut keine Aufmerksamkeit vom Bäcker – also ab unter die Dusche, wenn gewünscht. Nach dem Duschen geht es weiter: Den Zauberstein rausnehmen und die Brötchen nachräumen lassen. Dabei hat man so gute 10 Minuten Zeit – in dieser Zeit lässt sich wunderbar der Tisch decken und der Cappuccino zubereiten. Also? Worauf wartet ihr noch?

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