Es kommt darauf an, wie du die Muffins verzieren möchtest, lecker und saftig sind sie immer.
Karnevalsmuffin
Wenn sich auch die Muffins verkleiden, ist Karneval
Ausrüstung von Pampered® Chef
- Edelstahlschüssel
- Mix n´scraper
- Gemüseschäler
- Packs an! Handschuhe
- 12 er Snack
- Zitruspresse
- Messbecher Trio
- Microplanereibe
Zutaten
- 160 g Puderzucker
- 1/2 Vanilleschote, das Mark davon
- 150 g Butter
- 100 g Möhren
- 2 Eier
- 120 ml Milch
- 20 g Zitronensaft
- 300 g Mehl
- 1 P. Backpulver
- 1 P. Zitronenglasur
- Augen
- Marshmallow
Anleitungen
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Zucker und Vanilleschote in die Edelstahlschüssel geben.
- Die Möhren schälen und mit der Micropanreibe zum Zucker reiben.
- Butter und Eier zugeben und schaumig rühren.
- Milch, Zitronensaft, Mehl und Backpulver zugeben und verrühren. .
- Teig in den 12 er snack füllen,
- 25-30 Minuten (180°C) backen ,
- auskühlen lassen und lustig verzieren
