Vollkornbrötchen
Gute Vollkornbrötchen gehören einfach zum Frühstück. Umso besser, wenn man den Teig am Abend vorher zubereiten kann und ihn morgens nur noch abbacken muss.
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13. Mai 2024
Mit ein wenig Geduld zauberst du ein sehr fluffig leckeres Brot für alle Süßschnäbel
Brioche
Wer kennt das fluffige Süßgebäck nicht? Brioche zergeht einfach auf der Zunge und eignet sich prima für ein Sonntagfrühstück. Oder einfach mal so zwischendurch.
5. Mai 2024
Vollkornwecken
Lasst uns die Welt des Backens erkunden und ein Rezept entdecken, das nicht nur den Bauch, sondern auch das Herz erwärmt: Vollkornwecken. Diese kleinen, fluffigen Brötchen stecken voller Geschmack und Nährstoffe und sind eine perfekte Ergänzung für jeden Frühstückstisch oder Snackzeit.
21. März 2024
Kartoffelbrot
Lasst uns gemeinsam eine Reise in die Welt der Brotbackkunst antreten und ein Rezept entdecken, das sowohl rustikal als auch raffiniert ist: Kartoffelbrot. Dieses köstliche Brot zeichnet sich durch seine saftige Krume und seine knusprige Kruste aus, die jeden Bissen zu einem Genuss macht.
19. März 2024
Gefüllte Paprika
Taucht mit mir ein in die Welt der Aromen und Farben, während wir gemeinsam ein Rezept erkunden, das nicht nur das Auge erfreut, sondern auch den Gaumen verwöhnt: Gefüllte Paprika.
17. März 2024
Dinkel-Möhrenbrot
Heute möchte ich ein Rezept mit euch teilen, das nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch eine gesunde Alternative zu herkömmlichem Brot bietet: Dinkel-Möhrenbrot.
15. März 2024
Eingelegte Nackensteaks
Heute teile ich mit euch ein einfaches und dennoch unglaublich leckeres Rezept: eingelegte Nackensteaks. Diese zarten Steaks werden in einer würzigen Marinade eingelegt, die ihnen eine unwiderstehliche Geschmackstiefe verleiht.
13. März 2024
Nudelauflauf mit grünem Spargel
Nudelauflauf mit grünem Spargel - großartig und super passend zur Spargelzeit. Wer Spargel genauso mag wie ich, wird dieses Rezept lieben.
1. Juni 2023
Buttermilch-Kaffeebrot
Buttermilch und Kaffee. Auf den ersten Blick ein unpassendes Paar. Trotzdem schmeckt das Buttermilch-Kaffeebrot sehr herzhaft. Probiert es aus, wenn ihr mir nicht glaubt.
30. Mai 2023
Joghurtkruste
Im Kühlschrank findet sich noch Joghurt, auf den gerade niemand Lust hat? Dann back doch einfach eine Joghurtkruste!
20. Oktober 2022