Gefüllte Hähnchenbrust im Baconmantel 500 g Hähnchenbrust3 Scheiben Emmentaler20 Scheiben Bacon500 g frische Pilze2 ZwiebelnSalz & Pfeffer100 ml Gemüsebrühe200 ml Sahne3 Eier Die Hähnchenbrust in Schnitzel schneiden und mit Salz/Pfeffer…
Roggendinkel-Knusperle: Ein schnell gebackenes Brot, das super schmeckt. Roggen-Dinkelknusperle Ein leckeres, schnell gebackenes Brot. Super für Anfänger geeignet, die sich im Brotbacken mit verschiedenen Mehlen versuchen wollen. 180 g Roggenvollkornmehl320…
Bisquittörtchen Der Besuch kommt eine Torte reicht und du möchtest trotzdem die Auswahl zwischen mehreren Torten haben 120 g Mehl1 P. Backpulver120 g Zucker1 P. Vanillezucker1 Prise Salzfür die Creme`sObst…
Es kommt darauf an, wie du die Muffins verzieren möchtest, lecker und saftig sind sie immer. Karnevalsmuffin Wenn sich auch die Muffins verkleiden, ist Karneval 160 g Puderzucker1/2 Vanilleschote, das…
Vor Jahren habe ich mal die Berliner auf dem Zauberstein getestet. Da sie dann weniger fettig sind, liebe ich diese Berliner besonders. Für Karneval kann man einen mit Senf füllen…
Rinderbraten EIn leckerer Sonntagsbraten, der wenig Aufmerksamkeit bei der Zubereitung braucht. 3 Eßl Griebenschmalz1 RinderbratenMehl (im Streufix)6 ZwiebelnSalz & Pfeffer400 ml Gemüsebrühe (Ich nehme Suppenliebe von Edelschmaus)1 EL Zucker50 ml…
Schoko Apfelkuchen mit Crunch Wenn sich lieber Besuch ankündigt soll es auch was Besonderes sein. Richtig Crunchie eben ;-) 600 g Äpfel1 EL Zitronensaft1 EL brauner Zucker (oder Süße Verführung…
Apfel-Käsekuchen Apfelkuchen ist perfekt, Käsekuchen ist perfekt. Warum also nicht kombinieren? Für den Teig200 g Mehl75 g Zucker1 Ei75 g Margarine1 Teel BackpulverFür den Belag500 g Quark140 g Zucker1 Pak…
Versteckter Blumenkohl Blumenkohl mit Frikadellen, mal unter Bacon versteckt. 1 kg Hackfleisch2 altbackene Brötchen1 Zwiebel4 Eier2 EL SenfSalz (kann durch Edelschmausgewürze ersetzt werden)Pfeffer1 Blumenkohl400 g Kartoffeln10 Scheiben BaconAlternative Gewürze1 EL…
Was gibt es schöneres, als den Tag mit einer heißen Schokolade zu beenden? Damit meine ich jetzt nicht die Mischung aus Kakaogetränkepulver und warmer Milch, sondern eine richtige heiße Schokolade…